facebook

Šurany majú vinohrady aj vlastnú výstavu vín

Väčšina ľudí ani nevie, že v Šuranoch sú vinohrady. Zareagujú, až keď im pripomeniete Nitriansky Hrádok.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ: PAVOL MAJER)

ŠURANY. Jedným z mála tamojších vinohradníkov, ktorý absolvoval aj senzorické skúšky degustátora, je Milan Hamala.

Od zeleniny k hroznu

Povolaním policajt sa v rodičovskej záhrade dostal najskôr k zelenine a neskôr ovocným stromom. Až posedenia v kamarátovej pivničke ho priviedli k výrobe vína.

„Najskôr som hrozno kupoval, ale chcel som dorábať vlastné víno. Začal som s 350 koreňmi na Novom Svete, v roku 2009 som na Várade kúpil dva rady v plnej rodivosti a teraz v januári dva ďalšie rady na novú výsadbu,“ povedal pre MY.

„Mám okolo 900 koreňov, z toho polovičku rodivých. Dorábam klasický vlasšký rizling, veltlínske zelené, z novej výsadby Devín, kabernet a rýnsky rizling. Na Várade som nechal aj pár koreňov leánky, ktoré majú vyše tridsať rokov.“

V Nitrianskom Hrádku boli pôvodne družstevné vinohrady. Časť z nich sa zmenila na polia, časť je poľovníckym revírom. Hrozno tu pestuje len niekoľko desiatok vinohradníkov.

Vinohrad dýcha aj plače

„Posledné roky sa vinohrady obnovujú - aj keď nie s produkčným či finančným zámerom. Pri malých rozmeroch a súčasných cenách to môže byť napriek namáhavej robote len záľubou. Mám psychicky náročné povolanie, preto sa teším, keď vypadnem, porobím a potom len sadnem a počúvam, ako vinohrad dýcha. A niekedy aj plače,“ pokračuje Hamala.

Uplynulé dva roky boli veľmi zlé. V roku 2010 sa nejaký čas vôbec nedalo dostať k vinohradom pre záplavy, po ktorých prišli hubové choroby. Rok nato ich poškodili májové mrazy a ľadovec. Možno aj preto sa z pôvodnej výmery obrába len asi štvrtina.

Vinohradníci zatiaľ fungujú v rámci šurianskej organizácie záhradkárov. M. Hamala je jedným z mladších pestovateľov hrozna a jedným z mála, ktorý si v Bratislave urobil senzorické skúšky degustátora.

Vybraný posudzovateľ

„Zo záhradkárskej organizácie sme sa chystali viacerí, nakoniec som šiel sám. Skúšky boli zamerané na hodnotenie a porovnávanie viacerých vzoriek vína, chutí a variácií. Dosiahol som základný stupeň Vybraného posudzovateľa,“ prezrádza M. Hamala.

V Mani, Vrábľoch a okolí je určite podstatne viac odborníkov, ktorí chodia degustovať vzorky hlavne na výstavy. Šurany nie sú klasickým vinohradníckym rajónom. Napriek tomu tu založili tradíciu Požitavskej výstavy vín, ktorá mala doteraz tri úspešné ročníky.

Šurany majú výstavu

"Garantom premiérového ročníka bol Peter Porubský z Michala nad Žitavou. Patrí mu vďaka za to, že postavil latku, od ktorej sme sa odrazili.

Dušou aj telom doterajších ročníkov je Peter Malík. Má kontakty a skúsenosti, bez ktorých by výstava nemala taký rozsah ani úroveň. Tretí ročník mal doteraz najvyššiu odozvu. Veľmi dobre s nami spolupracuje mesto a, samozrejme, sponzori,

Už teraz začíname pracovať na štvrtom ročníku Požitavskej výstavy vín,“ uzavrel Hamala.

Ďalšie články z rubriky Spravodajstvo


  1. Medzi Novými Zámkami a Bánovom bude výluka 578
  2. Prichytený priamo pri čine. Zlodej sa pokúsil ukradnúť úle v Palárikove 462
  3. Memoriál Evy Kontovej sa konal už tretí krát 127
  4. Novozámocká hokejbalová liga 89
  5. Guráž na cestu autom si dodali pohárikmi pred cestou 87
  6. Nevideli ste ho niekde? Odišiel do práce a už sa nevrátil 69
  7. V hale je naplánovaná obnova palubovky a šatní 61
  8. Úspešní karatisti na dvoch frontoch 50
  9. FOTOGALÉRIA: Food Revolution Day 2017 po prvýkrát v Nových Zámkoch 38
  10. Zdravé a poučné podujatie očarilo návštevníkov 34

Najčítanejšie správy

Nové Zámky

Medzi Novými Zámkami a Bánovom bude výluka

Železnice Slovenskej republiky (ŽSR) upozorňujú na výluku medzi stanicami Nové Zámky a Bánov.

Prichytený priamo pri čine. Zlodej sa pokúsil ukradnúť úle v Palárikove

Zlodej sa pod rúškom tmy pokúsil ukradnúť úle za vyše tisíc eur. Zachytila ho však nastražená fotopasca.

Memoriál Evy Kontovej sa konal už tretí krát

Na bývalú kolegyňu, pedagogičku spomínali na SOŠ HSaO

Novozámocká hokejbalová liga

Súťaž pokračovala v nedeľu 8. kolom

Guráž na cestu autom si dodali pohárikmi pred cestou

Miešať alkohol so šoférovaním nie je vôbec zodpovedné. Počas víkendu sa dvaja vodiči vybrali na cesty značne podgurážení.

Blízke regióny

Reprezentant Hrnka zatiaľ bez klubu, v hre je aj Nitra

Rodák spod Zobora nad ponukou reprezentovať nerozmýšľal. Na MS vydal zo seba sto percent, hovorí.

Riaditeľ múzea prosí zlodejov, aby prsteň vrátili. Polícia stále pátra + foto

Ani po polroku nie sú známi páchatelia krádeže v piešťanskom múzeu. Polícia vraj stále intenzívne pátra po dvoch mužoch.

Hasiči zasahujú pri požiari lakovne na Koniarekovej ulici

Viac ako tucet hasičov momentálne zasahuje pri požiari lakovne na Koniarekovej ulici v Trnave. Požiar zachvátil halu a strechu.

Časť autobusovej stanice uzavreli, našli muníciu

Muníciu našiel bagrista pri výkopových prácach.

Odkryli základy zaniknutej veže opevnenia

Stredovekú vežu plánuje vedenie mesta postaviť nanovo, slúžiť by mala ako výstavný priestor susednej Galérie Jána Koniarka.

Všetky správy

Polícia ma meno i záznam s útočníkom v Manchestri (minúta po minúte)

Britská polícia potvrdila Salmana Abediho ako útočníka, ktorý zabil 22 ľudí.

Americká dizajnérka zhodnotila naše značky: Kto nazve čipsy, že Slovakia?

Debbie Millmanová pracovala s Pepsi, či so Star Wars. Ukázali sme jej naše výrobky.

Cígera odmietli aj Višňovský, Handzuš, Országh a Bača

To, že hráči z NHL neprišli na šampionát, berie reprezentačný tréner ako podraz.

Kajínek opustil väzenie a ďakoval Zemanovi za milosť

Miloš Zeman v utorok podpísal milosť pre Jiřího Kajínka.

Zomierali najmä mladí a deti. Manchester sa zomkol

V čase útoku bolo na koncerte Ariany Grandovej až 21-tisíc ľudí.

Kam vyraziť